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創業５２年。地釜づくり製法で、清らかな水を使って作る素朴なお豆腐です。
当店ではすべて手作り、１日限定５０丁です。
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５２ years ago,we had started to make Tofu in this village.Our tofu is made by rich soy beans and freash water.
Every is handmade, only 50 pieces per day. We wish you can enjoy and good for your health!
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| 商品名 name | ごあんない style | 価格 price | ||
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せせらぎとうふ
Seseragi Tofu
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美味しい水、地釜で作った40年の伝統の木綿豆腐。(Normal Ｓｔｙｌｅ)
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￥１４０（店頭）
（ﾊﾟｽｶﾙ清見￥１５０）
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こもとうふ
Komo Tofu
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お豆腐を巻き簀で巻いてもう一度煮た、飛騨の郷土料理。すき焼きや煮物などに。
(Boiled Tofu, good for Sukiyaki)
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￥２３０（店頭）
（ﾊﾟｽｶﾙ清見￥２４５）
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味付こもとうふ
(Tasty Komo Tofu)
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こもとうふにオリジナルのだし醤油で味付けしました。そのままでも、温めてもお召し上がりいただけます。
(Cooked Komo Tofu, Soy sorce fraver)
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￥３３０（店頭）
（ﾊﾟｽｶﾙ清見￥３５０）
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お店で購入すると、
保冷代りの“おから”進呈
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